芋头烧肉

芋头烧肉的做法步骤

1.原料。

2.锅中放油。

3.放八角姜丝煸香。

4.倒入五花肉。

5.倒入芋头继续煸炒。

6.放盐糖酱油翻炒均匀。

7.加水漫过肉，大火煮开，小火慢炖。

8.汤汁收好后加少许味精，出锅撒葱花即可。

小窍门&温馨提示

五花肉是过油肉，所以油脂已经被炸出去了，吃起来肥而不腻。